코스트코 저렴한 치킨의 비밀.
2020.07.13 09:19
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1.36kg 짜리 치킨이 단돈 4.99달러 (국내가 6,990원)
수십년간 저렴한가격으로 닭을 판매중
1년에 판매되는 로티세리치킨은 6천만마리
매일 판매되는 로티세리 치킨은
평균 15만7천마리
1년으로 따지면 6천만마리 이상을 판매함
코스트코 치킨에는 항생제가 안들어감
코스트코에서는 2015년부터
항생제가 들어간
제품을 점차 줄이기 시작
완전히 없애는걸 목표로 하고 있음
4.99달러짜리 치킨때문에 매년 3~4천만달러 적자
코스트코 치킨은 팔수록 손해보는 구조이지만
회원 유치 및 재방문을 위해 항상저렴한 가격을 유지함
일부 사람들이 로티세리 치킨의 엄청난 크기와 저렴한 가격때문에 수입닭을 쓴다고 생각하지만 당연히 국내산 닭을씀
한국인 입맛엔 너무 짜고 엄청난 크기의 닭가슴살이 퍽퍽하다는 평이 많은데
저는 부드러운 다리살,넓적다리는 바로 뜯어먹고 (feat.맥주)
나머지 가슴살부위들은 찢어서 보관한뒤 샐러드에 얹어먹거나
쌀or밥,채소를 넣어 닭죽을 끓여먹거나 마요네즈 버무려서 샌드위치해먹습니다.
가슴살이 싫으신분들은 다리+넓적다리로만 판매하는 로티세리 계육도 있습니다. ㄷㄷ
근데 로티세리 계육은 수입(미국산)임 ㅋㅋㅋㅋ
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